Không giống với những vùng chăn nuôi khác : Chăn nuôi chủ yếu ở trong nhà xưởng, gà đồi Yên Thế được chăn thả tự nhiên tại các trang trại vườn đồi rộng lớn, sử dụng nguồn thức ăn hữu cơ kết hợp với việc chạy nhảy nhiều nên thịt gà chắc khỏe, ngọt, đậm , thơm ngon đặc trưng riêng của vùng miền .
