Phân biệt cam mật với các loại cam khác
Không chỉ riêng cam mật mà còn có nhiều loại cam có hình thức tương tự nhau:vỏ xanh,ruột vàng,vị ngọt,mọng nước.
Ngoại hình
Cam mật có vỏ màu xanh,màu sắc tươi sáng.Khác với cam sành vỏ săn bóng,sần sùi.Cam xoàn vỏ xanh nhưng bề mặt hơi nám,không bóng.
Cam mật cho trái to khoảng 2 - 3 trái/kg.Cam sành trái to 2 trái/kg.Cam xoàn trái vừa khoange 3 - 4 trái/kg.
Hương vị
Cam mật đặc biệt là giống cam không hạt,cho lượng nước vừa đủ,không nhiều nước như cam sành,cam xoàn.
Cam mật có vị ngọt đậm,ít chua,thu hoạch từ 1 - 2 tuần và bảo quản ở nhiệt độ thịch hợp thì vẫn giữ được hương vị thơm ngon
